もりもと
 
 
  • Yukimushi souffle
ゆきむしスフレ
まるで初雪のような、
淡い口どけのふわふわスフレ。
まるで初雪のような、
淡い口どけのふわふわスフレ。
  • ゆきむしスフレは、フワフワとした食感が特徴のスイーツです。まるで初雪のようなやわらかなスフレ生地は、北海道の牛乳で作ったなめらかなクリームをサンドして仕上げました。生地とクリームが絶妙なバランスで、心地良い口どけに。弾力がありながらふわっと軽い、新鮮な食感と奥深い味わいをお楽しみください。
 
     
    素材のこだわり
    • チーズと生クリーム
      口どけのよいしっとりとしたスフレ生地にサンドしたクリームは 北海道素材にこだわりました。
      生クリームはもちろん、アクセントのチーズは2種類を混ぜることで、風味やコクを引き出しています。
      生地とクリームが絶妙なバランスで、口の中で心地良くとけていきます。
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