もりもと
 
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INFORMATION
お知らせ
  • 2021.07.09
  • 生産者様の想いを繋ぐ「さくらんぼを守る」スイーツ
  •  class= 北海道のフルーツ王国・仁木町では6月下旬~7月上旬、さくらんぼの旬を迎えます。
    収穫をすることで木が元気に育ち続けるというさくらんぼの木。

    昨年はさくらんぼ狩りの来場者の減少があったことから、もりもとの社員が仁木町を訪れ収穫のお手伝いをし、そのさくらんぼを美味しいケーキとして販売。
    お菓子作りを支えて下さっている生産者様のお役に立ちたいと考え、ケーキの売上金の一部をさくらんぼ農家様に還元いたしました。

    そして今年、
    再びさくらんぼの木にたくさんの実が生り、そのさくらんぼを使用したケーキをお客様にお届けできる日がやってきました!
     class= 今年はJALスカイ札幌様、仁木町の皆様と一緒にさくらんぼの収穫を行いました!
    収穫の様子など、私たちの取り組みについてはぜひ<こちらから>ご覧ください♪

    【2021年の「正光錦」について】
    さくらんぼの収穫をしながら、「正光錦」が昨年より実がしっかりしており、色も昨年より明るく感じたため、生産者の大森様にお聞きしたところ、
    「昨年、きれいにさくらんぼを収穫して手を掛けた事で、今年の良作に繋がりました。この取り組みで守られた木です。」と嬉しそうにお話してくださり、私たちも嬉しい思いでいっぱいになりました。

    今年の「さくらんぼ」スイーツ

     class= ➤仁木町産さくらんぼショート
    チーズクリームとさくらんぼの爽やかな酸味が相性抜群!
    旬のさくらんぼをたっぷりとのせた、今だけしか食べることのできないショートケーキです。
    ■1個:600円(税込)
    ■販売店舗:全店28店舗

    ➤仁木町産さくらんぼのチーズタルト
    タルト生地に旬のさくらんぼをたっぷりとのせた、さくらんぼとクリームのコントラストがきれいなケーキです。
    ■1個:600円(税込)
    ■販売店舗:全店28店舗

    ※穫れたばかりの旬のさくらんぼを使用するため、週によって品種が変わります。
    ※さくらんぼスイーツの売上金の一部は生産者様に還元いたします。

    【週末限定販売!】
    ■穫れたてのさくらんぼを使用するため週末限定販売
    7月3日・4日/10日・11日/17日・18日
    ★各日数量限定!ご予約がおすすめ♪
    ※予定しておりましたマリトッツォは販売中止となりました。
    旬のさくらんぼ、販売します!(7.1更新)
    さくらんぼスイーツにも使用している、穫れたての旬のさくらんぼを限定販売いたします!
    販売店舗と販売数は限られますが、ぜひこの時期にしか味わえないさくらんぼ、食べてみて下さい♪
     class= ■販売時期:7月1日~
    ■販売店舗:千歳本店、新千歳空港店、厚別ひばりが丘店、札幌北15条店、イオンモール札幌苗穂店、イオンモール札幌発寒店、イオンモール札幌平岡店
    ■各店舗、数量限定
    ※ケーキの販売に合わせて7月週末の販売予定ですが、収穫状況により販売個数・品種が変わる可能性がございます。予めご了承ください。

    毎年大好評「チェリージュエリー」
    例年販売し大好評の、ジュエリーシリーズ。今年もさくらんぼスイーツの登場に合わせて、販売が決まりました!
     class= 甘酸っぱいさくらんぼのジャムを、バタークリームと薄焼きクッキーではさみ、淡いピンク色のミルキーなチョコレートでふちどりました。
    さくらんぼのフルーティーな味わいが広がる期間限定の味わいを、ぜひお楽しみください。
    ■4個入:1,000円(税込)
    ■販売日:7月3日~なくなり次第終了
    ■販売店舗:28店舗全店、オンラインショップ

    各種メディアにて紹介されました

    ➤2021年7月1日(木)付 北海道新聞 経済面
    朝採りぷらす「もりもと、農家支援へサクランボケーキ」(写真左)

    ➤2021年7月6日(火)付 北海道新聞 千歳・恵庭版
    街かどネット「サクランボスイーツを限定販売」(写真右)
     class= ➤2021年7月9日(金) HBC「今日ドキッ!」
    JALスカイ札幌×もりもとと生産者様とのさくらんぼを守る取り組みについて



    今後もこちらのページにて最新情報更新していきますので、ぜひチェックしてくださいね。
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