- morimoto的原料
-
morimoto在不断攀登美味高峰的同时，
充分使用北海道的精选原料进行产品制造。
morimoto在不断攀登美味高峰的同时，充分使用北海道的精选原料进行产品制造。
- morimoto畅销点心“蓝靛果宝石饼干”的诞生来自于“用本地原料制作具有morimoto风格的糕点”这个想法。酸酸甜甜、味道浓郁的蓝靛果被称作“长生不老的秘药”，它营养丰富，并具有美容效果。我们愿将蓝靛果的美味传达给更多的顾客。
- 豆类
- morimoto坚持选用美味的豆类！北海道引以为傲的最高品质的豆类。
- morimoto日式点心的核心原料就是以北海道产为主的精选豆类。为了最大限度呈现出豆类的特点和滋味，制馅师傅根据不同的产品选择最合适的豆类，并采用最合适的炊煮方法制成馅料。每年使用刚收获的新豆生产的“铜锣烧nuoveau”也非常受欢迎。
- 番茄
- 太阳满满系列产品中洋溢着人们熟悉的浓郁味道。
- morimoto的代表性点心“太阳满满果冻系列”使用了北海道番茄。昼夜温差大使得北海道产番茄糖度更高，如水果一般味道浓郁。就算不喜欢番茄的人也愿意一试那种天然的甘甜。morimoto在北海道各地的合作生产者每年都不断供应美味的蕃茄。
- 樱桃是被称为“水果宝库”的仁木町的特产。其中北海道自古以来就为人们所喜爱的“水门”樱桃是在小樽市附近的水闸门口被发现的原生品种。现在，“水门”樱桃在仁木町得到了广泛种植，它古老的纯朴风味格外诱人。
- 鸡蛋
- morimoto的故乡千岁市是健康鸡蛋的著名产地。
- morimoto的故乡千岁市是北海道最大的鸡蛋产地。其中“KOKUMARO”红皮蛋是饲喂高营养价值饲料的鸡所产的高级鸡蛋。它的味道特别香醇浓厚，可以说是决定糕点味道的关键。使用采蛋后3天内的新鲜鸡蛋制成的千岁名点“蛋黄小馒头”就充分体现了鸡蛋的香浓美味。
