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贈り物にもうれしい
小さな幸せが詰まったお菓子たち。
贈り物にもうれしい小さな幸せが詰まったお菓子たち。
贈り物にもうれしい小さな幸せが詰まったお菓子たち。
  • 素材本来の魅力を最大限に生かす
  • 素材本来の魅力を
    最大限に生かす
    素材本来の魅力を最大限に生かす
  • 北海道素材が持つ酸味や甘み、香りを引き出すお菓子を開発しています。北海道産のハスカップは、ハスカップジュエリーなどのさまざまなお菓子で使用しています。
  • 職人の技術が光る焼き菓子と生菓子の表現
  • 職人の技術が光る
    焼き菓子と生菓子の表現
  • 焼き菓子と生菓子の両方の技術を生かしながら、口あたり、焼き上がりの調整、クリームの表現方法などを工夫し、微調整を加えながらひとつひとつ味わいを磨き上げています。
  • 北海道素材を生かしたコンテストでの受賞
  • 北海道素材を生かした
    コンテストでの受賞
  • さっぽろスイーツコンペティションをはじめ、さまざまなコンテストで「素材を生かしたお菓子の開発」にかかわる数々の賞を獲得しています。
 
 
  • 雪    鶴
  • 雪 鶴
  • 「地元の銘菓」として愛され続ける、口どけのよいブッセケーキ。
  • ゆきむしスフレ
  • ゆきむしスフレ
  • 北海道産素材にこだわった、淡い口どけのふわふわスフレ。
  • ミルフェ
  • ミルフェ
  • 北海道産バターをたっぷり折り込んだサクサクパイにクリームをサンド。
  • 北の散歩道
  • 北の散歩道
  • 北海道産果実のコンフィチュールをチョコレートとクッキーでサンド。
  • きみふわ
  • きみふわ
  • たまごをたっぷりと使用したふんわり口どけのよいバウムクーヘン。
  • 生パウンド
  • 生パウンド
  • サクっ、ふわ〜っ香ばしい生地とたっぷりクリームの新感覚スイーツ。
洋菓子
洋菓子
ケーキ
ケーキ
和菓子
和菓子
パン
パ ン
期間限定・コラボ商品
期間限定・コラボ商品
ギフト
ギフト
 
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