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贈り物にもうれしい
小さな幸せが詰まったお菓子たち。
贈り物にもうれしい小さな幸せが詰まったお菓子たち。
素材本来の魅力を
最大限に生かす
素材本来の魅力を最大限に生かす
北海道素材が持つ酸味や甘み、香りを引き出すお菓子を開発しています。北海道産のハスカップは、ハスカップジュエリーなどのさまざまなお菓子で使用しています。
職人の技術が光る
焼き菓子と生菓子の表現
焼き菓子と生菓子の両方の技術を生かしながら、口あたり、焼き上がりの調整、クリームの表現方法などを工夫し、微調整を加えながらひとつひとつ味わいを磨き上げています。
北海道素材を生かした
コンテストでの受賞
さっぽろスイーツコンペティションをはじめ、さまざまなコンテストで「素材を生かしたお菓子の開発」にかかわる数々の賞を獲得しています。
もりもとの素材
キャラメルハニーサンド
キャラメルハニーサンド 北海道素材たっぷりの、はちみつ香るチョコサンドクッキー。
ハスカップジュエリー
北海道の果実「ハスカップ」を使った、ロングセラースイーツ。
ゆきむしスフレ
まるで初雪のような、淡い口どけのふわふわスフレ。
雪 鶴
「地元の銘菓」として愛され続ける、口どけのよいブッセケーキ。
太陽いっぱいのゼリーシリーズ
北海道産の素材をまっすぐに感じるおいしい水でできたゼリー。
ミルフェ
※現在販売休止中です。
北の散歩道
北海道産果実のコンフィチュールをチョコレートとクッキーでサンド。
チェリージュエリー
北海道仁木町で育った甘酸っぱいさくらんぼジャムをサンドしたスイーツ。
もりもとクッキー
北海道バターたっぷりに仕上げた豊かな味わいのクッキー。
生パウンド
サクっ、ふわ〜っ香ばしい生地とたっぷりミルククリームの新感覚スイーツ。
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もりもと本店 お客様相談センター (受付時間 / 8:30〜17:00)
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