北海道の長い冬があけ、雪が溶けた大地からは緑が芽吹き始め、春の足音が聞こえてきました。
これから北海道ではあたたかくなる気温と共に、さまざまな作物が育っていきます。
この春皆様にお届けするのは、春に収穫された北海道の苺の魅力が詰まった春限定の「ストロベリージュエリー プランタン」。
2025年3月21日（金）より販売いたします。

この春、北海道で収穫された苺を使用！
「ストロベリージュエリー プランタン」

春にとれる苺は甘みの中にすっきりとした酸味が調和して、生で食べるのはもちろん、ジャムやムースに加工しても美味しくいただけます。

北海道・苫小牧市にある「苫東ファーム」でこの春に収穫された苺を冷凍することなく生のまま、自社工場でじっくり煮詰めてジャムに仕上げます。
ジャムはいちごの爽やかな酸味とジューシーな甘みが口の中に広がり、残ったいちごの種のプチプチ感が、みずみずしいいちごの果実感を味わえます。

北海道いちごを使用したジャムとフリーズドライいちご入りのバタークリームを薄焼きクッキーでサンドし、ミルクチョコレートで縁取りました。
ハスカップとはまた違う、北海道で収穫された果実の味わいをお楽しみください。

「苫東ファーム」でこの春に収穫された北海道いちご

北海道・苫小牧市にある「苫東ファーム」。大規模収穫型のファームでは、北海道の冷涼な気候を利用し一年を通して北海道いちごの収穫・供給がされています。

甘みと酸味のバランスがよく、美味しいと言われるいちごの収穫は気温の低い1～5月頃となりますが、苫東ファームでは高度な環境制御技術により年間通して安定したいちごの栽培に成功。気温の高い夏でも新鮮ないちごをご提供いただいております。
そのため、道内の実店舗では夏も含めて一年間、生いちごを使ったケーキをお客様にお届けすることができます。

※上記掲載情報は2025年3月7日（金）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。