2022年も「THE ROYAL EXPRESS」にもりもとのスイーツが搭載されました！
2022年8月5日（金）より運行開始いたしました「THE ROYAL EXPRESS（ザ・ロイヤルエクスプレス）」にて振るまわれる、「すし心 福籠(ふくろう)」様（千歳市）の特別なお寿司のコースのデザートとして
「至福のいちご大福 ゆめ」が採用されました。2020年から採用され今年で3年目となります。
北海道を3泊4日で巡る豪華観光列車では、北海道の壮大な自然の中を走りながら、その土地の名だたるお店の店主が腕を振るう、地元の食材をふんだんに使った特別なお食事が提供されます。
「すし心 福籠(ふくろう)」の大将 福田 竜大様の情熱がこもった極上の握りのコースをエピローグに、もりもとの和菓子職人がまごころを込めて作る「至福のいちご大福 ゆめ」をデザートとしてお召し上がりいただきます。
また、北海道特産の果実「ハスカップ」を使用した「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」の限定品として、その年収穫したハスカップの実だけを使った「2022ハスカップジュエリー・ヌーボー」の中から厚真産ハスカップを使用した「ホワイトバージョン」も、煌めく旅の中でのゆったりとしたくつろぎのひと時に提供されます。
「THE ROYAL EXPRESS」搭載を記念して、限定販売が決定！
「THE ROYAL EXPRESS」搭載を記念して、「2022年版ハスカップジュエリー・ヌーボー（ホワイトバージョン）」と、千歳本店限定商品の「至福のいちご大福 ゆめ」を販売いたします。ぜひこの機会にお召し上がりください。
2022ハスカップジュエリー・ヌーボー（ホワイトバージョン）
「ハスカップジュエリー・ヌーボー」のホワイトバージョンを
新しく4個入として店舗・数量限定にて特別販売いたします。
甘味と酸味のバランスの良い厚真産ハスカップを使ったジャムを、ミルキーなホワイトチョコと合わせました。
■販売期間：8月26日（金）～数量限定販売
■販売価格：4個入1,200円（税込）
■販売店舗：千歳本店、新千歳空港店、エスタ店、厚別ひばりが丘店、札幌北15条店、イオンモール旭川西店、イオンモール苫小牧店、イオンモール札幌発寒店、マルヤマクラス店、イオン千歳店、丸井今井札幌店
※事前予約は受け付けておりません。
至福のいちご大福「ゆめ」
「大切に育て、摘んだ苺を一番美味しいかたちでお届けしたい」
そんな和菓子職人の想いから誕生した「ゆめ」。
北海道産いちごを包む餡には北海道産の「エリモ小豆」、いちごと餡を包む求肥には北海道産の餅粉と、北海道産にこだわった素材を使用しています。
食べたときの甘みと酸味のバランスを突き詰め、いちごに合う求肥・餡にこだわり抜いた商品です。
■販売期間：9月2日（金）～23日（金）数量限定
■販売価格：5個入1,100円（税込）
■販売店舗：千歳本店、新千歳空港店、丸井今井札幌店、エスタ店、マルヤマクラス店
※事前予約は受け付けておりません。
運行のお見送りをさせていただきました
8/5（金）に「THE ROYAL EXPRESS」の初回運行がありました。
千歳市役所の皆様、もりもと・北のアトリエのスタッフ20数名が集まり、
JR北海道 南千歳駅ホームにて横断幕を掲げ、煌めく北海道旅行に出発される乗客の皆様へ「素晴らしい旅になるように」とお見送りをいたしました。
さらに、お見送りの様子を下記にて掲載いただきました。
2022年8月6日（土）付 北海道新聞 朝刊 千歳恵庭版
