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2023.01.05

東武百貨店 池袋店にて「ハスカップジュエリー 黒の珠玉~ブランデー仕立て~」を先行販売!

1/7(土)~1/22(日)期間中、東武百貨店 池袋店の「ぐるめぐり 冬の大北海道展」にてもりもとが出店いたします!
さらに、東武百貨店 池袋店にて先行販売するスイーツもございますので、ぜひチェックしてくださいね♪

【1/7~先行販売】ハスカップジュエリー 黒の珠玉 ~ブランデー仕立て~

北海道の豊かな大地を思わせるさわやかな酸味が魅力のハスカップ。
その果実のジャムとバタークリームを薄焼きクッキーでサンドした、もりもとのロングセラー商品『北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー』から、この時期だけの大人な雰囲気を纏った限定商品『ハスカップジュエリー 黒の珠玉~ブランデー仕立て~』が登場。

クッキーはブラックココアを加えて黒く焼き上げ、まわりを縁取るチョコレートもほろ苦いビターな味わいに。
そして中にサンドするハスカップジャムにはフランスで290年を超える歴史を持つ、レミーマルタンのコニャックブランデーを贅沢にプラス。

口にした途端に鼻に抜けるブランデーの華やかな香りと、さわやかなハスカップの酸味が合わさる、まさに大人のためのハスカップジュエリー。
子どもに内緒の夫婦のデザートタイムに。頑張った自分への特別なご褒美に。珠玉な大人な時間をお過ごしください。

ハスカップの実は北海道でも有数のハスカップの産地である厚真町で収穫された実のみを使用しました。2018年の地震により大きな被害のあった地域で、多くのハスカップ農家も被害を受けました。
今後も北海道のハスカップを多くの方へお届けしたいという想いに共感し、本商品の売上金の一部を厚真産ハスカップの復興支援のため寄付いたします。

東武百貨店 池袋店にて先行販売!

1/7(土)~1/22(日)東武百貨店 池袋店の「ぐるめぐり 冬の北海道展」にて先行販売いたします!
数量限定となりますので、お早めにチェックしてくださいね♪

■ハスカップジュエリー 黒の珠玉 ~ブランデー仕立て~
■6個入り 2,500円(税込)
■要冷蔵
■販売期間 2023年1月7日(土)~1月22日(日)

オンラインショップにてご予約承り中!

【1/7~先行販売】果実を楽しむハスカップジャム(厚真スペシャル)

北海道の特産果実「ハスカップ」は、初夏の3週間という短い期間にのみ収穫されます。果実に含まれる水分が多く冷凍保管に適しているため、収穫後すぐに急速冷凍することで品質とおいしさが保たれます。フルーティーな甘酸っぱさはジャムやソースに加工したとき、キリッと味が引き立ちます。

凍ったハスカップを目の粗い網の上で一粒ずつ丁寧に人の手で吟味。収穫時に取り切れなかった汚れなども、ここですっかりきれいになります。大きな網に入れられたハスカップに、砂糖や水あめを加えてじっくりと煮詰めていきます。網の中のハスカップは徐々にキラキラと輝く濃厚な紫色に変化。豊かなとろみが生まれ、ハスカップならではのさわやかな酸味が香り立つと、特製のハスカップジャムの出来上がりです。

ひとつひとつ丁寧にたっぷりと瓶に流し入れます。
普段は北海道各地のハスカップが使われていますが、今回は厚真町で収穫されたハスカップの実のみを使用。厚真のハスカップの味をダイレクトに味わえる特別バージョンです。

甘酸っぱいジャムはストレートにパンに塗って、さわやかな朝食に。
アイスクリームやヨーグルトに混ぜると、美しい紫色が引き立ちます。
お客様のお気に入りの食べ方をぜひ見つけてください。

東武百貨店 池袋店にて先行販売!

1/7(土)~1/22(日)東武百貨店 池袋店の「ぐるめぐり 冬の北海道展」にて先行販売いたします!
数量限定となりますので、お早めにチェックしてくださいね♪

■果実を楽しむハスカップジャム(厚真スペシャル)
■1個 1,800円(税込)
■常温
■販売期間 2023年1月7日(土)~1月22日(日)

オンラインショップにてご予約承り中!

【1/14~先行販売】くちどけメルシーショコラ(厚真スペシャル)

北の大地から生まれた、カカオの濃厚さに甘酸っぱいハスカップを加えたショコラスイーツ。

なめらかなくちどけのショコラテリーヌは贅沢な2層構造。
下段は濃厚なカカオの味わいが楽しめるダークショコラテリーヌ。
上段はミルクとカカオが溶けあった、やさしくも深みのあるミルクショコラテリーヌ。
どちらのテリーヌにも北海道産生乳のバターを加え、コクと口どけのよさにこだわりました。
混ぜ方ひとつで口に入れた際のなめらかさが変わってしまうため、素材を丁寧に混ぜ合わせ、低温でじっくりと焼き上げています。

間に入れた、厚真産のハスカップのみを使用した蜜漬けハスカップの甘酸っぱさが味のアクセントに。口のなかで、とろけるような口溶けに仕上げました。

冷凍状態でのお届けとなりますので、ご自宅でお好きな時に切り分けてお召し上がりいただけます。冷蔵庫でしっかり冷やすと、生チョコのような濃厚な贅沢感が。常温で少し戻すと柔らかな食感とカカオの香りがより楽しめます。

■くちどけメルシーショコラ(厚真スペシャル)
■1個 1,950円(税込)
■要冷凍
■販売期間 2023年1月14日(土)~1月22日(日)

オンラインショップにてご予約承り中!

東武百貨店 池袋店限定のLINEキャンペーン開催!

1/7(土)~1/22(日)期間中、東武百貨店 池袋店にご来店のお客様限定でLINEキャンペーンを開催!

もりもとLINE公式アカウントをお友だちの上、
催事会場の店頭POPに記載されているキーワードをLINEトーク内に入力するだけで、「北の散歩道 ハスカップ 2枚」をその場でプレゼントいたします♪

東武百貨店 池袋店のもりもとでしか行っていない限定キャンペーンですので、
この機会にぜひお立ち寄りください!
※賞品がなくなり次第終了となります。予めご了承くださいませ。

北の散歩道 ハスカップ

「北の散歩道」は、”北海道の果実を楽しむ”がコンセプトのお菓子。
北の大地で収穫されたジューシーな果実の美味しさを特製のコンフィチュールにとじ込めて、チョコレートとクッキーを合わせて仕上げました。
とろ~りとしたコンフィチュールとハスカップ入りのチョコレート、サクッとした食感のクッキー。
北海道の広大な大地がくれた果実・ハスカップの味わいを「北の散歩道 ハスカップ」でぜひお楽しみください。

もりもとオンラインショップで使える送料無料クーポンコードを会場にて配布!

1/7(土)~東武百貨店 池袋店ともりもと新千歳空港店にて配布するカードに記載されているクーポンコードを入力いただくと、オンラインショップにて3,000円以上ご購入で送料無料となるキャンペーンを実施いたします!

オンラインショップでしか購入できない商品も多数ご用意しておりますので、ぜひチェックしてくださいね♪