もりもとでは、国連が提唱する「持続可能な開発目標」に賛同し、2021年12月に「SDGs宣言」を掲げ、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを推進しています。

「もったいないを笑顔に」を合言葉とし、その日売れなければ捨てられてしまうパン商品をお得な価格にてご提供することで、お客様も一緒に取り組んでいただけるSDGsの活動として、「フードロス削減」にチャレンジしています。

「もったいないを笑顔に」フードロス削減への取り組み

社会問題にもなっている「フードロス」とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。
もりもとで販売するパンの消費期限は当日中がほとんどで、長くても翌日までととても期限が短く、その日のうちに販売できずにまだ食べられるパン商品が捨てられていました。

閉店近くまで残ってしまったパンを廃棄せず、みんなが笑顔になる方法を考え、もりもとではフードロス削減に向けた取り組みを行っています。
「もったいないを笑顔に」は、対象コーナーからお好きなパンを選び、お得な価格でご購入いただけるものです。パン取り扱い店舗各店でその日の状況に合わせて実施いたします。

【NEW】雪の日は「もっいたいないを笑顔に」の時間を繰り上げします！

【2月限定】もりもと店舗に、寒い中ご来店いただきましたお客様へ
冬のご来店感謝企画として、「もっいたいないを笑顔に」の開催時間の繰り上げをいたします。

雪の日の天気予報を各地区10日ごとに確認し、積雪予報がある日を事前に告知します。

状況に応じて夕方実施するお客様と取り組むフードロス削減を目指した「もったいないを笑顔に」の時間を千歳本店、厚別ひばりが丘店の2店舗において14時へ繰り上げて実施して参ります。

■実施期間：2月限定
■実施内容：2月積雪予報のある日限定で「もったいないを笑顔に」を14時に繰り上げて実施
■実施店舗：千歳本店・厚別ひばりが丘店

もりもとが目指すのは「ロスハーフ」

SDGsの目標12「つくる責任 つかう責任」にて、フードロス削減の取り組みとして2030年までに食品廃棄を世界全体で半減させることが掲げられています。

もりもとも、食品廃棄を半分にしていくことを目指す「ロスハーフ」を掲げ、フードロス削減へと繋がるチャレンジを持続可能な方法で継続して取り組んでいきます。
単に売れ残りのパンを安く販売するのではなく、フードロス削減にお客様も一緒に取り組んでいただけるような、SDGsの理念とお客様を繋ぐ活動にしていきたいと考えています。

▷もりもとにおけるSDGsへの取り組みについてはこちらから

メディアにて紹介されました

■ 2022年6月17日(金)HTB「イチオシ」ニュースコーナーにて、取組みが紹介されました。
■ 2022年6月18日(土)HTB「イチモニ(イチオシモーニング)」にて、取組みが紹介されました。